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2016-06-10 「沖縄離島マグロ 6次産業化認定」のお知らせ
「沖縄離島マグロ6次産業化認定」のお知らせ下記PDFより詳細をご覧頂けます。&n...
2016-05-07 5月7日は「コナモンの日」
日付は『コ(5)ナ(7)』の語呂合わせから、世界の食料として利用されている小麦粉...
2016-05-06 5月6日は「ふりかけの日」!!
ふりかけを国内外に広める活動を行っている一般社団法人国際ふりかけ協議会が制定。大...
2016-04-27 ゴールデンウィーク休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。誠に勝手ながらゴールデンウィーク...
2015-12-08 年末年始休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。誠に勝手ながら年末年始の休業を下...
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2016-06-30 さかな女子「半夏生に食べたい!タコレシピ(^^)」
こんにちは(^O^)/ゆりちゃんです!!明日は、半夏生!!"タコ"を食べる日ですね(^O^)!田に植えた苗がタコ足のように、しっかりと根付くようにと思いが込められているそうです!本日はそんなタコの美味しい食べ方をご紹介致します(^^)vまずは「タコのマリネ」!暑い夏にぴったりのマリネ!タコの足1本分の材料は、、、ミニトマト・・・3個かいわれ大根・・1/2個お酢・・・・・・大さじ1杯砂糖・・・・・・小さじ1杯塩・・・・・...  続きを読む 
日付:2016-06-30 16:52
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^O^)/ゆりちゃんです!!明日は、半夏生!!"タコ"を食べる日ですね(^O^)!田に植えた苗がタコ足
2016-06-23 さかな女子『清涼感バツグン!!ハモの湯引き』
皆様こんにちは!ゆきちゃんです(^◇^)最近は雨がどさーっと降ったり、暑くなったりと体調崩されていないですか?こんなジメジメ、ムシムシする時期には、あっさりとしたもの、さっぱりしたものが食べたくなりますよね!本日は、この時期にピッタリなおさかな、”ハモ”をご紹介したいと思います。ハモは、夏に向けて水揚げが増えてくるおさかなです。梅雨の時期、雨水を飲んで甘みが増すと言われていますので、是非ハモ...  続きを読む 
日付:2016-06-23 11:45
  クラハシダイヤリー 

皆様こんにちは!ゆきちゃんです(^◇^)最近は雨がどさーっと降ったり、暑くなったりと体調崩されてい
2016-06-18 さかな女子「”父の日”はウナギとカツオでお父さんへ愛情料理!」
こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!明日は「父の日」!お父さんに日頃の感謝を伝える日ですね(^v^)そんな6月半ばは、梅雨真っ盛り...蒸し暑い日が続きますね(;_:)料理は火を使いたくない!という方も多いのではないでしょうか??そこで今回は火を使わず、お酒好きのお父さんの為に作れる、簡単で美味しい夏仕様のさっぱりレシピをご紹介します\(^o^)/1つ目は「うざく」!!丑の日よりも一足先にウナギ料理はいかがでしょう...  続きを読む 
日付:2016-06-18 11:43
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!明日は「父の日」!お父さんに日頃の感謝を伝える日ですね(^v^)そん
2016-05-31 さかな女子「アユの季節がやってきましたー\(^o^)/」
こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!最近とても暑くなってきましたね(*_*)しっかり水分・塩分補給をして、熱中症には気をつけて下さいね!!そんな夏に近づいた5月の終わりですが、明日6月1日は「アユの日」です!!最近は店頭でもよく見かけるようになりましたね〜(^v^)私はアユと聞くと、串に刺した塩焼きをイメージするのですが、皆さんはいかがですか(^^)??塩焼きが一般的なイメージですが、今回は「魚田」と「赤煮」という料...  続きを読む 
日付:2016-05-31 17:25
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!最近とても暑くなってきましたね(*_*)しっかり水分・塩分補給をして、熱中
2016-05-23 さかな女子『何て呼んでる?ネブト(^◇^)』
こんにちは!ゆきちゃんです。本日は、福山近辺ではお馴染みの魚、ネブトをご紹介したいと思います!!ネブトと聞くと「???」思われる方がいるかもしれません。実は、ネブトは他の地域では違う呼ばれ方をしております。標準和名(一般的な全国共通名)は、”テンジクダイ”と言い地方名として、”ネブト”、”メブト”、”メンパチ”、”イシカベリ”、”イシモチ”等と呼ばれ、親しまれています...  続きを読む 
日付:2016-05-23 11:05
  クラハシダイヤリー 

こんにちは!ゆきちゃんです。本日は、福山近辺ではお馴染みの魚、ネブトをご紹介したいと思います!!ネブト
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