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2016-05-07 5月7日は「コナモンの日」
日付は『コ(5)ナ(7)』の語呂合わせから、世界の食料として利用されている小麦粉...
2016-05-06 5月6日は「ふりかけの日」!!
ふりかけを国内外に広める活動を行っている一般社団法人国際ふりかけ協議会が制定。大...
2016-04-27 ゴールデンウィーク休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。誠に勝手ながらゴールデンウィーク...
2015-12-08 年末年始休業のお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り心より御礼申し上げます。誠に勝手ながら年末年始の休業を下...
2015-10-20 【印象に残った出展社】で27位にランクインしました。
今年初参加した、第17回ジャパン・インターナショナルシーフードショー(8月19日...
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2016-05-23 さかな女子『何て呼んでる?ネブト(^◇^)』
こんにちは!ゆきちゃんです。本日は、福山近辺ではお馴染みの魚、ネブトをご紹介したいと思います!!ネブトと聞くと「???」思われる方がいるかもしれません。実は、ネブトは他の地域では違う呼ばれ方をしております。標準和名(一般的な全国共通名)は、”テンジクダイ”と言い地方名として、”ネブト”、”メブト”、”メンパチ”、”イシカベリ”、”イシモチ”等と呼ばれ、親しまれています...  続きを読む 
日付:2016-05-23 11:05
  クラハシダイヤリー 

こんにちは!ゆきちゃんです。本日は、福山近辺ではお馴染みの魚、ネブトをご紹介したいと思います!!ネブト
2016-05-18 春の代表的な魚”サワラ”〜真子編〜
こんにちは(^◇^)ゆきちゃんです〜今年もサワラの季節がやってきました〜(^u^)昨年もこの時期に白子編をUPしましたが、魚に春と書いて、鰆。春を代表する魚ですよね(*^^)v瀬戸内海では、産卵前のサワラが入荷しておりますよ〜昨年は、白子の食べ方を紹介しましたので、今年は真子(卵)の食べ方紹介です〜(*^^)v瀬戸内海付近に住んでいる方は、サワラの切身と一緒に白子や、真子がお店に並んでいるのではないでしょうか。...  続きを読む 
日付:2016-05-18 12:45
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^◇^)ゆきちゃんです〜今年もサワラの季節がやってきました〜(^u^)昨年もこの時期に
2016-05-07 さかな女子「母の日は"ピンチョス"でかんしゃの気持ちを伝えよう♪」
こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!明日は、長めのゴールデンウィークだった人も最終日!!最後は「母の日」で締めくくりです\(^o^)/みなさんは、どのようにお母さんへの感謝の気持ちを伝えようと思いますか(^^)?私はなかなか改まって、日頃の感謝を伝える事が出来ていないので、ちょっぴり恥ずかしいですけど明日は、「いつもありがとう」と言葉にしてみようと思います(*^_^*)!みなさんも是非、この「母の日」を機会に感謝の気持...  続きを読む 
日付:2016-05-07 08:21
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!明日は、長めのゴールデンウィークだった人も最終日!!最後は「母の日」
2016-05-03 さかな女子「こどもも大好き!お魚レシピ(^^)v」
こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!みなさんゴールデンウィークはいかがお過ごしですか(^^)??明後日は、「子どもの日」!こいのぼりも青空にはためいているのを、たくさん見かけますね(^v^)そんな子どもの日には、お子さんに美味しいものを食べさせてあげたいですよね♪さかな女子としては、ぜひお魚を食べて頂きたいのですが、、、お魚は苦手〜(*_*)!というお子さんが多いとの声も伺います...(/_;)ということで!今回は、お子さ...  続きを読む 
日付:2016-05-03 07:56
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!みなさんゴールデンウィークはいかがお過ごしですか(^^)??明後日は、「
2016-04-26 さかな女子「瀬戸内旬のさかな!ウマヅラハギ(^^)♪」
こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!4月ももう終わりに近づいて来ました〜新生活を始めた方は、そろそろ慣れ始めたころでしょうか??クラハシでも新入社員が元気よく頑張っています(^v^)5月病の時期も近づいていますので、ここでまた、ビシッと気合いを入れ直して翌月に臨みたいですね!(^^)!そんな4月の終わりに水揚げが多い魚が「ウマヅラハギ」です!!この時期ウマヅラハギは、産卵のために深い所から、浅瀬に入ってくる為...  続きを読む 
日付:2016-04-26 08:00
  クラハシダイヤリー 

こんにちは(^^)/ゆりちゃんです!!4月ももう終わりに近づいて来ました〜新生活を始めた方は、そろそろ慣れ
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