活魚・加工

活魚

徹底した品質管理のもと、
備蓄された養殖魚・近海魚をお届けします!

活魚01
一年中新鮮な魚をお届け
活魚02
活魚水槽(近海活魚水槽約30トン、養殖活魚水槽40トン)には、タイ・シマアジ・ヒラメ等を備蓄しております。
徹底した品質管理を行い、安心・安全で、新鮮な美味しい魚のご注文にいつでもお応え出来るよう、体制を整えております。
 

加工

瀬戸内海の新鮮な魚を最新の設備で加工
全国に瀬戸内の美味しさをお届けします!

養殖魚も天然魚も“新鮮なまま”ご要望どおりに加工
加工01加工工場では、工程別(一次加工・二次加工)で加工出来る設備を整え、養殖
魚・天然魚をドレスやフィーレ加工、熟成乾燥等を行う事が出来ます。
新鮮な魚を“新鮮なまま”加工し、さまざまな分野に美味しい水産物加工食品を供給していきます。

加工02
 

設備概要

設備_近海
設備_養殖
設備_加工
 
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