ヨムーノ（生活総合情報メディア）にお魚情報（本当においしいアジの開きの選び方）を掲載していただきました。
アジの開きの「脂のり抜群」美味しい見極め方5選について、ぜひご一読ください。

• ①見た目がふっくらしていると良し
• ②身がこんもり厚みがあるものがおすすめ
• ③脂ノリは「腹の色」でチェック！
• ④天日干しと機械干しの違いを知っておこう
• ⑤身の色が茶色かったり、色つやが悪いものはNG！