水産事業
あらゆる水産物の養殖から加⼯、販売まで、バリューチェーンを構築し、⽔産資源に向き合い、新しい価値を創出しています。
海と人を想う
Life began in the ancient ocean
LAUNCH OF KURAHASHI HOLDINGS CO., LTD.
機能を「託される」
プロフェッショナルとして
次代の食品流通をデザインする
日本の水産流通は、未曾有の転換期にあります 。2100年までに人口が半減する可能性がある未来。人口減少により、消費の減少以上に「運べない」、「加工できない」という供給インフラがの欠落が先行する極めて深刻な危機に陥ります。私たちクラハシホールディングスは、この構造変化に対し、新事業戦略Authenticity31 を始動します 。実体のない規模を追うのではなく、リアルな物品を動かし、現場を支え抜く力。私たちはその実力を礎に、高度専門オペレーション企業への進化を宣言します。
新事業戦略Authenticity31は、クラハシホールディングスが次代の水産流通を支えるための中核戦略です。消費者ニーズや時代の変化を捉えた商品設計により、新たな市場と食の可能性を切り拓きます。これら4つの柱が相互に連動することで、Authenticity31は本物の価値を社会に届け続けていきます。

KURAHASHI GROUP
クラハシグループは、広島県福山市を拠点に水産食品を中心とした流通・卸売事業を展開する企業グループです。魚市場の運営を基盤に、水産物の流通から商品開発まで幅広い事業を行っています。
あらゆる水産物の養殖から加⼯、販売まで、バリューチェーンを構築し、⽔産資源に向き合い、新しい価値を創出しています。
時代の変容が激しく消費者心理も日々変わる中で、仕入先の豊富な情報を元に、最適な冷凍食品を提供しています。
CM GALLERY
SDGs
クラハシグループでは、「食」を扱う企業として環境や地域社会に配慮した事業活動を行い、SDGsの達成に向けた取り組みを進めています。水産資源の持続可能な利用を目指し、養殖事業や種苗研究などを通じて天然魚の乱獲を抑えながら安定した水産供給を実現する取り組みを行っています。また、備蓄・流通体制の構築や、生産者の収入向上につながる仕組みづくりにも取り組んでいます。地域社会と共に持続可能な水産業と食の未来づくりに貢献しています。
生産から、販売まで の過程で生じる、人・社会・環境などに 配慮した行動を目指します。
瀬戸内近海魚の完全陸上養殖の事業化。シロギスの種苗生産」について研究開発を進めてます。
低塩分飼育を活用し、元気な活魚を備蓄いつでも元気な魚をお届け出来ます。
福山大学が開発した、シロギスの養殖技術を活用し、本格的に養殖をスタートしました。
広島県と拘りのひろしまの幸をお届けするプロジェクトです。
目利きと触れ合う、地域交流の場。毎月第2・4土曜日に開催しています。
瀬戸内海は日本で一番大きな内海で、豊かな生態系を育んでいます。四季折々の魚介類をご紹介します。