水産事業
あらゆる水産物の養殖から加⼯、販売まで、バリューチェーンを構築し、⽔産資源に向き合い、新しい価値を創出しています。
海と人を想う
Life began in the ancient ocean
福山大学・長崎大学とクラハシの連携から、
研究・現場・流通が一体となり、
前例のない。シロギス完全陸上養殖を実現しました。
LAUNCH OF KURAHASHI HOLDINGS CO., LTD.
機能を「託される」
プロフェッショナルとして
次代の食品流通をデザインする
日本の水産流通は、長年培われた信頼にあります。2100年までに人口が半減すると推定される未来、人口減少により、消費の減少はさらに「運ばれない」「加工できない」「届けてもらえない」といった 供給インフラの次元が先行する危機に直面します。私たちは相手 (クラハシ) 本位の考えによる事業の 発展では進化できません。私たちのクラハシホールディングスは、この構造変化に対し、新戦略 Authenticity31の実行を軸に、5年先の中核価値を示して、価値創造 【Authenticity31】 を始動します。

武器が確実に価値する「現場力」を 軸に市場・物流・加工・販売までの 機能を磨き上げ、変化に強い
オペレーションを構築します。

漁船・産地・メーカー・加工・物流・販売をつなぐネットワークで、
安定供給と価値ある流通を
実現します。

瀬戸内の海と人に育まれた
高い品質と誠実な姿勢、文化を礎に
信頼と共感を生む
ブランド価値を創造します。

新たな価値を、日々の挑戦の中で
生み出し続ける商品開発力で、
市場を切り拓き、持続可能な
成長を実現します。
信頼を支えるのは「挑戦心・自ら考え、学び、実践できる 自立した社員」。 人がアジャイルかつしなやかに動き続けること。 それが戦略、技術、制度など、現場での実践的な価値創造を 支えています。 クラハシグループは、ココロ・カラダ・環境 技術を軸に、持続的な成長の土台となる 「社員の安心と成長、学び、挑戦できる環境を大切にしています。

社員の安心が挑戦を支え 安全で健全な職場環境を徹底させます。

挑戦と成長を正しく評価。多様なキャリア形成をつくります。

多様性を尊重し、柔軟で 働きやすい職場環境を整えます。

心と体を支える制度と 学び続ける文化を 暮らしを支えます。

新事業戦略 [Authenticity31] は、 クラハシホールディングスが次代の水産流通を支えるための中長期戦略です。オペレーション、供給、ブランド、商品開発の4つの柱を通じて、確実に向き合い「信頼」を未来 次世代に価値を受けいでいきます。そして、その小さな積み重ねが、世界で働く人の信頼のために貢献する クラハシグループは、事業の発展と豊かなくらしのため、社会の価値創造に取り組んでまいります。
KURAHASHI GROUP
クラハシグループは、広島県福山市を拠点に水産食品を中心とした流通・卸売事業を展開する企業グループです。魚市場の運営を基盤に、水産物の流通から商品開発まで幅広い事業を行っています。
あらゆる水産物の養殖から加⼯、販売まで、バリューチェーンを構築し、⽔産資源に向き合い、新しい価値を創出しています。
時代の変容が激しく消費者心理も日々変わる中で、仕入先の豊富な情報を元に、最適な冷凍食品を提供しています。
CM GALLERY
SDGs
クラハシグループでは、「食」を扱う企業として環境や地域社会に配慮した事業活動を行い、SDGsの達成に向けた取り組みを進めています。水産資源の持続可能な利用を目指し、養殖事業や種苗研究などを通じて天然魚の乱獲を抑えながら安定した水産供給を実現する取り組みを行っています。また、備蓄・流通体制の構築や、生産者の収入向上につながる仕組みづくりにも取り組んでいます。地域社会と共に持続可能な水産業と食の未来づくりに貢献しています。
生産から、販売まで の過程で生じる、人・社会・環境などに 配慮した行動を目指します。
瀬戸内近海魚の完全陸上養殖の事業化。シロギスの種苗生産」について研究開発を進めてます。
低塩分飼育を活用し、元気な活魚を備蓄いつでも元気な魚をお届け出来ます。
福山大学が開発した、シロギスの養殖技術を活用し、本格的に養殖をスタートしました。
広島県と拘りのひろしまの幸をお届けするプロジェクトです。
目利きと触れ合う、地域交流の場。毎月第2・4土曜日に開催しています。
瀬戸内海は日本で一番大きな内海で、豊かな生態系を育んでいます。四季折々の魚介類をご紹介します。